Zenato Ripassa Valpolicella Ripasso DOC Superiore 2018 750 ml to włoskie czerwone wino wytrawne z regionu Veneto, cenione za głęboki smak, elegancką strukturę i bogaty aromat. Powstaje z tradycyjnych szczepów Corvina, Corvinone i Rondinella. Produkowane metodą Ripasso, polegającą na ponownej fermentacji wina Valpolicella na wytłokach pozostałych po produkcji Amarone, zyskuje większą koncentrację, głębię oraz złożoność aromatów. W bukiecie dominują nuty dojrzałych wiśni, jeżyn i czarnych porzeczek, uzupełnione akcentami przypraw, czekolady i delikatnego dębu. W smaku jest pełne, aksamitne i harmonijne, z dobrze zintegrowanymi taninami oraz długim, owocowo-korzennym finiszem. Doskonale komponuje się z pieczonymi mięsami, wołowiną, dziczyzną, aromatycznymi daniami mięsnymi oraz dojrzewającymi serami.
Rodzaj: Wino czerwone, wytrawne, Valpolicella Ripasso Superiore DOC
Szczepy winogron: Corvina, Corvinone, Rondinella
Zawartość alkoholu: 14% vol.
Pojemność: 750 ml
Rocznik: 2018
Kraj pochodzenia: Włochy
Region: Veneto, Valpolicella
Producent: Zenato
